Udang Segar Ukuran Sedang • Haluskan : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Merah kering (Rendam dlu pake air panas) • Cabai rawit merah (sesuai selera) • jahe (sy pke jahe merah) • Kayu Manis potong/belah jdi bbrp bagian •
2 bh cabe merah besar; 8 bh cabe rawit; Cara membuat: Cuci bersih udang dan buang kotorannya, kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saos tiram, kecap manis, gula, garam, dan penyedap. Tambahkan air secukupnya, aduk rata, biarkan mendidih.
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air putih, masak kembali sampai air menyusut, matikan api. 2. Campur bumbu dengan udang dan tomat potong. 3. Ambil daun pisang, ambil 1 lembar daun salam, kemudian letakkan udang bumbu di atas daun salam, bungkus. 4. Kukus pepes kurang lebih 15-20 menit. 5. Sebelum dimasak dengan bumbu, rendam udang dengan garam dan merica terlebih dahulu. Hal itu agar rasa udang lebih gurih dan enak. Selengkapnya, coba ikuti cara membuat udang goreng mentega dari buku "100 Resep Lauk untuk Jualan & Antaran" (2013) oleh Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 25 biji cabai rawit merah/ sesuai selera ⁣ Bumbu Tambahan:⁣ 7 butir bawang merah, iris lalu geprek biar layu⁣ 5 biji cabai merah keriting, iris⁣ Cara Memasak Udang Balado Pete:⁣ Cuci udang hingga bersih, buang kepalanya dan belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama bawang merah iris dan daun jeruk
Bumbu halus: - cabai merah - Bawang merah - Bawang putih - Jahe - Ketumbar . Bumbu tambahan: - Tomat - Serai - Lengkuas - Daun salam dan daun jeruk - Rawit . Isian: - Ceker - Udang - Ikan . Cara membuat : 1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu Tambahan. Tumis sampai matang. 2. Masukin air. 3. masukkan ceker, udang dan ikan. 4.
eYXKtTy.
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/33
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/253
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/290
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/220
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/134
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/598
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/376
  • xjc9xkkeuf.pages.dev/226

    • cara membuat udang bumbu merah